Đập bắp nhồi cá thác lác, tẩm bột chiên giòn, chấm với tương ớt, là món ăn không mất nhiều thời gian chế biến lại bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- Đậu bắp: 200-300 gr
- Cá thác lác: 200 gr
- Bột chiên giòn
Cách làm:
- Cá thác lác nêm ít hạt nêm, đường, 2 thìa cà phê nước mắm, tiêu xay, hành băm, hành lá cắt nhỏ. Trộn đều và quết cho cá được dẻo dai, để ngăn mát 30 phút.
- Đậu bắp rửa sạch, cắt dọc lấy phần hạt bên trong.
- Cho cá thác lác vào trong cà bắp, làm lần lượt cho đến hết.
- Bột chiên giòn cho ra tô, thêm ít nước vào trộn đều, hơi sệt là được.
- Cho đậu bắp vào nhúng đều với bột và đem chiên vàng đều là được.
- Đậu bắp nhồi cá thác lác chiên giòn chấm với tương ớt, tương cà...
(Theo Ngô Tuyết Phượng/ Ngoisao.net)
LỜI KẾT: Kinhnghiemquy.com Cảm ơn bạn đã đọc bài viết! Nếu bạn gặp khó khăn hay có những cách nấu ăn hay, hấp dẫn thì hãy bình luận trực tiếp trong bài này, Kinhnghiemquy sẽ tư vấn chỉ dẫn, và đăng những bài viết hữu ích từ phía các bạn.
Nếu thấy thích thì LIKE hay thì SHARE bài viết này coi như là lời động viên và ủng hộ chúng tôi cho những bài viết và những bài sưu tầm tiếp theo. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp ích được cho bạn
Chúc các bạn thành công và đừng quên đón đọc những bài viết về cách nấu ăn ngon hữu ích trên Kinh nghiệm quý nhé!