Nếu còn chưa biết chế biến món gì cho bữa sáng thì bạn có thể tham khảo món xôi hạt điều cực ngon này.
Nguyên liệu làm xôi hạt điều:
1 kg gạo nếp
1 kg dừa ép lấy cốt, không dùng nước dão
Khoảng gần 1 chén đường
Hat điều tươi 300-400gr
1-2 lá dứa
Cách làm xôi hạt điều:
Gạo nếp ngâm 4 tiếng trước khi nấu. Sau đó vo gạo rồi để ráo nước.
Hạt điều rửa sạch rồi trộn cùng gạo nếp
Cho gạo nếp đã trộn hạt điều vào chõ hấp, dàn đều trên mặt sao cho vẫn chừa lỗ thoát hơi.
Lá dứa rửa sạch, gập làm 2 cho cùng vào nồi đồ cùng xôi.
Đồ xôi 20-30 phút. Khi xôi gần chín mở chõ đổ thêm nước cốt dừa rồi đậy nắp đun tiếp cho đủ thời gian là bắc xuống.
Thành phẩm:
Mở nồi, nghe được mùi đầu tiên lá dứa, hít hà chút sẽ ngửi được vị thơm của nếp, nhấm nháp sẽ thấy được hương vị béo của cốt dừa, vị bùi bùi của hạt điều tươi..
Chúc mọi người thành công với món mới xôi hạt điều!
Ưu Đàm
LỜI KẾT: Kinhnghiemquy.com Cảm ơn bạn đã đọc bài viết! Nếu bạn gặp khó khăn hay có những cách nấu ăn hay, hấp dẫn thì hãy bình luận trực tiếp trong bài này, Kinhnghiemquy sẽ tư vấn chỉ dẫn, và đăng những bài viết hữu ích từ phía các bạn.
Nếu thấy thích thì LIKE hay thì SHARE bài viết này coi như là lời động viên và ủng hộ chúng tôi cho những bài viết và những bài sưu tầm tiếp theo. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp ích được cho bạn
Chúc các bạn thành công và đừng quên đón đọc những bài viết về cách nấu ăn ngon hữu ích trên Kinh nghiệm quý nhé!