Muốn làm muối tôm cực ngon và sạch, bạn đừng bỏ công thức đơn giản dưới đây.
Nguyên liệu làm muối tôm:
- Đầu tôm đã luộc chín, sấy khô, xay nhuyễn
- Tỏi xay nhuyễn or bâm nhỏ
- Ớt xay nhuyễn or bâm nhỏ
- Muối biển đã hầm chín xay nhuyễn
- Bột ngọt, có thể thêm một ít đường xay nhuyển
Cách làm muối tôm:
Bước 1: Tỏi rang trên chảo khoảng 15p, tiếp theo cho ớt vào rang thêm 5p, tiếp theo cho muối vào trộn đều, sau cùng cho tôm vào trộn đều (để lửa nhỏ rang vì dễ cháy).
Bước 2: Rang thật khô – đổ ra mâm thành lớp mỏng đem phơi 01 nắng lớn hoặc đem sấy 3-4h khoảng 60-70 độ.
Ghi chú: 1 kg đầu tôm xay nhuyễn làm với 03 lạng muối, 04 lạng tỏi, ớt 01 lạnh, bột ngọt 3-5 muỗi ăn cơm (có thể tùy chỉnh theo khẩu vị mặn nhiều, cay nhiều).
Chúc các bạn thành công!
Trái Cây Bàu Bàng
LỜI KẾT: Kinhnghiemquy.com Cảm ơn bạn đã đọc bài viết! Nếu bạn gặp khó khăn hay có những cách nấu ăn hay, hấp dẫn thì hãy bình luận trực tiếp trong bài này, Kinhnghiemquy sẽ tư vấn chỉ dẫn, và đăng những bài viết hữu ích từ phía các bạn.
Nếu thấy thích thì LIKE hay thì SHARE bài viết này coi như là lời động viên và ủng hộ chúng tôi cho những bài viết và những bài sưu tầm tiếp theo. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp ích được cho bạn
Chúc các bạn thành công và đừng quên đón đọc những bài viết về cách nấu ăn ngon hữu ích trên Kinh nghiệm quý nhé!
Học hỏi từ những sai lầm của bạn. Mọi người đều mắc sai lầm, nhưng cách bạn đối phó với chúng là điều quan trọng. Hãy học hỏi từ sai lầm của bạn và sử dụng chúng như một cơ hội để phát triển. KinhNghiemQuy chia sẽ kinh nghiệm làm mẹ, kinh nghiệm chăm sóc e bé, kinh nghiệm gia đình, kinh nghiệm tài chính, kinh nghiệm giáo dục con, kinh nghiệm thú cưng, kinh nghiệm trong cuộc sống giúp bạn tránh được những sai lầm. Nếu bạn thấy thông tin hữu ích bằng việc click vào các quảng cáo trên website là bạn đã ủng hộ cho đội ngũ của chúng tôi. Xin chân thành cám ơn.