Cải bó xôi hay còn gọi là rau bina là loại rau rất tốt cho sức khỏe, được chế biến thành nhiều món ngon. Hôm nay Kinhnghiemquy.com tiếp tục giới thiệu đến bạn canh cải bó xôi nấu thịt gà băm ngọt mát, đầy dinh dưỡng. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng vào bếp với món canh này thôi nào!
Thịt đùi gà 200 gr
(loại đã lọc bỏ da và xương)
Cải bó xôi 2 bó
(rau bina)
Gừng 1 củ
(củ nhỏ khoảng 20gr)
Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít
(muối/ bột ngọt/ hạt nêm)
Nội dung đang cập nhật
Cách chọn mua thịt gà tươi ngon, an toàn
Bạn có thể tìm mua thịt đùi gà rút xương tại các siêu thị đều có bán, sau đó về tiến hành lọc bỏ da gà hoặc mua bất kỳ thịt ở bộ phận nào của gà mà bạn thích ăn.
Chọn mua những miếng thịt gà có bề mặt khô ráo, khi ấn vào thịt vẫn còn giữ được độ đàn hồi.
Thịt gà ngon sẽ có màu vàng nhạt, màu sắc tươi sáng, không có mùi lạ.
Tránh mua những miếng thịt có màu trắng bệch hoặc màu hơi tái vì chúng có thể đã bị xử lý hóa chất.
Bạn chú ý không mua những miếng thịt gà bị mềm nhũn, có mùi lạ.
Cách chọn mua cải bó xôi (rau bina) tươi ngon
Chọn mua những cây cải bó xôi có lá dày, bề mặt lá rộng, có lá màu xanh mướt, lá cải còn tươi.
Cải bó xôi có cuống cải ngắn thường sẽ ngon hơn các loại cải bó xôi có cuống dài, bạn nên chú ý điểm này nhé.
Tránh chọn mua những cây cải có lá màu xanh sẫm vì đó là cải bó xôi già ăn sẽ không ngon.
Không mua những cây cải bị dập nát, lá cải úa vàng, vì chúng đã bị hư, không còn dùng được nữa.
Xem thêm : Cách nấu canh măng chua cá diêu hồng
Học hỏi từ những sai lầm của bạn. Mọi người đều mắc sai lầm, nhưng cách bạn đối phó với chúng là điều quan trọng. Hãy học hỏi từ sai lầm của bạn và sử dụng chúng như một cơ hội để phát triển. KinhNghiemQuy chia sẽ kinh nghiệm làm mẹ, kinh nghiệm chăm sóc e bé, kinh nghiệm gia đình, kinh nghiệm tài chính, kinh nghiệm giáo dục con, kinh nghiệm thú cưng, kinh nghiệm trong cuộc sống giúp bạn tránh được những sai lầm. Nếu bạn thấy thông tin hữu ích bằng việc click vào các quảng cáo trên website là bạn đã ủng hộ cho đội ngũ của chúng tôi. Xin chân thành cám ơn.