Bạn hãy thử làm tôm chiên muối tiêu để chiêu đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g tôm, đã lột vỏ, lấy chỉ
- ½ muỗng cà phê muối
- 1 củ gừng, cắt thành các kích cỡ nhỏ hơn
- ¼ cốc bột ngô
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh hạt tiêu Tứ Xuyên
- dầu ăn
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 củ hành trắng, băm nhỏ
- ¼ hạt tiêu xanh tươi, băm nhỏ (tùy chọn)
- ¼ quả ớt đỏ tươi, băm nhỏ (tùy chọn)
Cách thực hiện:
- Ướp tôm với muối và gừng. Đặt sang một bên và để nguyên trong 15 phút.
- Bắc chảo lên bếp, cho muối với hạt tiêu vào chảo và rang. Rang ở lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm (mất khoảng 1 phút). Đổ hỗn hợp ra và sau đó nghiền thành bột.
- Phủ tôm với bột ngô.
- Đổ dầu ăn vào chảo, bật bếp ở mức lửa cao cho đến khi thấy dầu sôi lăn tăn. Chiên tôm trong 1 phút chia thành hai mẻ. Cho tôm ra đĩa.
- Đổ dầu ra và chỉ để lại khoảng ½ muỗng canh dầu. Chiên tỏi, hành lá và ớt tươi xắt nhỏ cho đến khi thơm.
- Cho tôm vào và rắc ¾ muối và hạt tiêu.
- Đổ tôm ra đĩa và rắc phần còn lại lên tôm.
- Ăn khi còn nóng.
Chúc bạn thành công!
Ngọc Huyền – Theo Chinasichuanfood
LỜI KẾT: Kinhnghiemquy.com Cảm ơn bạn đã đọc bài viết! Nếu bạn gặp khó khăn hay có những cách nấu ăn hay, hấp dẫn thì hãy bình luận trực tiếp trong bài này, Kinhnghiemquy sẽ tư vấn chỉ dẫn, và đăng những bài viết hữu ích từ phía các bạn.
Nếu thấy thích thì LIKE hay thì SHARE bài viết này coi như là lời động viên và ủng hộ chúng tôi cho những bài viết và những bài sưu tầm tiếp theo. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp ích được cho bạn
Chúc các bạn thành công và đừng quên đón đọc những bài viết về cách nấu ăn ngon hữu ích trên Kinh nghiệm quý nhé!
Học hỏi từ những sai lầm của bạn. Mọi người đều mắc sai lầm, nhưng cách bạn đối phó với chúng là điều quan trọng. Hãy học hỏi từ sai lầm của bạn và sử dụng chúng như một cơ hội để phát triển. KinhNghiemQuy chia sẽ kinh nghiệm làm mẹ, kinh nghiệm chăm sóc e bé, kinh nghiệm gia đình, kinh nghiệm tài chính, kinh nghiệm giáo dục con, kinh nghiệm thú cưng, kinh nghiệm trong cuộc sống giúp bạn tránh được những sai lầm. Nếu bạn thấy thông tin hữu ích bằng việc click vào các quảng cáo trên website là bạn đã ủng hộ cho đội ngũ của chúng tôi. Xin chân thành cám ơn.