Sự kết hợp của trứng, thịt gà, hành tây, rau củ...sẽ mang đến một món súp trứng ngon không thể cưỡng lại.
Món súp trứng kiểu Nhật được làm từ các nguyên liệu dễ kiếm như thịt gà, hành tây, trứng và rau củ. Đây là món ăn đơn giản, dễ làm và bạn chỉ mất chưa đầy 30 phút là có thể hoàn thành.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 đùi gà rút xương
- 1 củ hành tây
- 2 quả trứng
- Vài lá hành tây
- Gia vị:
- 1 muỗng canh mirin
- 1 muỗng canh sake
- 1 muỗng canh nước sốt
- 1½ thìa đường
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị, làm sạch các nguyên liệu
Bước 2: Thái nhỏ hành tây và hành lá, đánh một quả trứng vào bát nhỏ
Bước 3: Thái đùi gà theo đường chéo và thành miếng 4 cm.
Bước 4: Xào hành tây, thêm gia vị vừa ăn, thêm thịt gà vào đảo kỹ rồi cho thêm nước, đun đến khi sôi
Bước 5: Sau khi nước sôi, hạ nhiệt xuống mức trung bình thấp, hớt bọt và cặn nổi lên, đun cho đến khi thịt gà chín
Bước 6: Từ từ đập trứng vào trong nồi, nấu ở mức nhiệt độ trung bình cho đến khi trứng chín
Bước 7: Thêm hành lá thái nhỏ vào nồi trước khi tắt bếp.
Bạn có thể đổ thịt gà và trứng lên cơm trắng rồi múc nước sốt ra bát. Món súp trứng thơm ngon, hấp dẫn lại dễ làm chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê tít, vét sạch nồi cơm.
Chúc các bạn thành công!
Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook
LỜI KẾT: Kinhnghiemquy.com Cảm ơn bạn đã đọc bài viết! Nếu bạn gặp khó khăn hay có những cách nấu ăn hay, hấp dẫn thì hãy bình luận trực tiếp trong bài này, Kinhnghiemquy sẽ tư vấn chỉ dẫn, và đăng những bài viết hữu ích từ phía các bạn.
Nếu thấy thích thì LIKE hay thì SHARE bài viết này coi như là lời động viên và ủng hộ chúng tôi cho những bài viết và những bài sưu tầm tiếp theo. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp ích được cho bạn
Chúc các bạn thành công và đừng quên đón đọc những bài viết về cách nấu ăn ngon hữu ích trên Kinh nghiệm quý nhé!
Học hỏi từ những sai lầm của bạn. Mọi người đều mắc sai lầm, nhưng cách bạn đối phó với chúng là điều quan trọng. Hãy học hỏi từ sai lầm của bạn và sử dụng chúng như một cơ hội để phát triển. KinhNghiemQuy chia sẽ kinh nghiệm làm mẹ, kinh nghiệm chăm sóc e bé, kinh nghiệm gia đình, kinh nghiệm tài chính, kinh nghiệm giáo dục con, kinh nghiệm thú cưng, kinh nghiệm trong cuộc sống giúp bạn tránh được những sai lầm. Nếu bạn thấy thông tin hữu ích bằng việc click vào các quảng cáo trên website là bạn đã ủng hộ cho đội ngũ của chúng tôi. Xin chân thành cám ơn.