Khô cá dứa chiêm giấm đường chua ngọt, thơm vị tỏi ớt, phù hợp khi dùng với cơm trắng trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 1 con khô cá dứa
- Tỏi, ớt băm nhỏ
- Giấm
- Đường
- Nước mắm
- Tương ớt
Cách làm:
Bước 1: Khô cá rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo, bỏ khô vào chiên đến khi vàng giòn thì lấy ra.
Bước 2: Pha vào chén 2 muỗng đường, 2 muỗng giấm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tương ớt và phần tỏi ớt băm. Cho phần sốt vào chảo đun sôi, cho hết phần khô đã chiên vào 3 phút khi sốt sệt phủ hết cá là được.
Bước 3: Cho phần khô ra đĩa, ăn cùng cơm. Khô cá mặn hoà quyện vị chua ngọt của giấm đường, thơm lừng của tỏi ớt, rất ngon khi dùng với cơm trắng trong những ngày mưa.
(Theo Chang Chép/ Ngoisao.net)
LỜI KẾT: Kinhnghiemquy.com Cảm ơn bạn đã đọc bài viết! Nếu bạn gặp khó khăn hay có những cách nấu ăn hay, hấp dẫn thì hãy bình luận trực tiếp trong bài này, Kinhnghiemquy sẽ tư vấn chỉ dẫn, và đăng những bài viết hữu ích từ phía các bạn.
Nếu thấy thích thì LIKE hay thì SHARE bài viết này coi như là lời động viên và ủng hộ chúng tôi cho những bài viết và những bài sưu tầm tiếp theo. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp ích được cho bạn
Chúc các bạn thành công và đừng quên đón đọc những bài viết về cách nấu ăn ngon hữu ích trên Kinh nghiệm quý nhé!
Học hỏi từ những sai lầm của bạn. Mọi người đều mắc sai lầm, nhưng cách bạn đối phó với chúng là điều quan trọng. Hãy học hỏi từ sai lầm của bạn và sử dụng chúng như một cơ hội để phát triển. KinhNghiemQuy chia sẽ kinh nghiệm làm mẹ, kinh nghiệm chăm sóc e bé, kinh nghiệm gia đình, kinh nghiệm tài chính, kinh nghiệm giáo dục con, kinh nghiệm thú cưng, kinh nghiệm trong cuộc sống giúp bạn tránh được những sai lầm. Nếu bạn thấy thông tin hữu ích bằng việc click vào các quảng cáo trên website là bạn đã ủng hộ cho đội ngũ của chúng tôi. Xin chân thành cám ơn.