Quả bầu được biết đến rất lành tính. Món canh bầu nấu tôm đơn giản, nhanh gọn mình nấu với tôm khô rất thích hợp để ăn trong những ngày nóng bức bởi vị thanh ngọt, xua tan đi cơn nóng mùa hè....
Nguyên Liệu
2 người
1 trái bầu non
Tôm khô
Hành lá, hành tím
Muối, hạt nêm, tiêu xay, dầu thực vật
Các bước
Bước 1: Bầu bào vỏ, cắt khoanh dày 1,5cm sau đó cắt thanh dài cho vào tô. Hành lá cắt nhỏ, hành tím băm nhỏ. Tôm khô ngâm nước ấm vài phút cho nở và sạch bụi, sau đó vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Cho 1mc dầu vào chảo làm nóng, cho hành tím băm vào phi thơm vàng. Sau đó cho tôm khô vào xào thơm. Đổ nước vào với lượng vừa đủ dùng. Đun sôi.
Bước 3: Nước canh đã sôi, cho bầu vào nấu, vớt bọt để nước canh trong. Canh sôi thì nêm vào muối, hạt nêm. Nếm cho vừa vị của bạn là được. Do bầu và tôm ngọt nước nên chỉ nêm muối và hạt nêm nhé. Hoàn tất, tắt lửa. Rắc hành lá có chút ngò càng thơm hơn nhé.
Bước 4: Múc canh ra chén, tô và rắc ít tiêu xay thơm lừng. Dùng nóng !!
LỜI KẾT: Kinhnghiemquy.com Cảm ơn bạn đã đọc bài viết! Nếu bạn gặp khó khăn hay có những cách nấu ăn hay, hấp dẫn thì hãy bình luận trực tiếp trong bài này, Kinhnghiemquy sẽ tư vấn chỉ dẫn, và đăng những bài viết hữu ích từ phía các bạn.
Nếu thấy thích thì LIKE hay thì SHARE bài viết này coi như là lời động viên và ủng hộ chúng tôi cho những bài viết và những bài sưu tầm tiếp theo. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp ích được cho bạn
Chúc các bạn thành công và đừng quên đón đọc những bài viết về cách nấu ăn ngon hữu ích trên Kinh nghiệm quý nhé!
[widget59]
Học hỏi từ những sai lầm của bạn. Mọi người đều mắc sai lầm, nhưng cách bạn đối phó với chúng là điều quan trọng. Hãy học hỏi từ sai lầm của bạn và sử dụng chúng như một cơ hội để phát triển. KinhNghiemQuy chia sẽ kinh nghiệm làm mẹ, kinh nghiệm chăm sóc e bé, kinh nghiệm gia đình, kinh nghiệm tài chính, kinh nghiệm giáo dục con, kinh nghiệm thú cưng, kinh nghiệm trong cuộc sống giúp bạn tránh được những sai lầm. Nếu bạn thấy thông tin hữu ích bằng việc click vào các quảng cáo trên website là bạn đã ủng hộ cho đội ngũ của chúng tôi. Xin chân thành cám ơn.