Canh cua rau đay Một món ăn tưởng chừng như rất đơn giản nhưng với mình nó là một món ăn rất đặc biệt, nó đậm chất Việt Nam, mùa hè mà được tô canh này thêm vài quả cà là đưa cơm lắm luôn
Nguyên Liệu
300 g cua đồng
300 g rau đay
1 củ hành tím
1 ít tiêu
Muối
Bột ngọt
Các bước
Bước 1:Rau bỏ phần lá già, rửa sạch sẽ để ráo
Bước 2: Cua mua về cho vào ngăn đá tủ để cua ngất đi, chà rửa cua cho sạch sẽ đất nha. Tách cua ra làm 2, lấy gạch và bỏ phần mai cua(mua cua nên chọn cua cái sẽ ngon hơn, con cua cái có yếm to để phân biệt nha)
Bước 3: Rồi cho vào máy thêm nước xay nhỏ, sau đó cho ra tô thêm nước khuấy lên, nhẹ nhàng khéo léo chế phần nước cua vào nồi, làm hai ba lần như vậy rồi bỏ phần bã cua đi
Bước 4: Cho hành tím băm nhuyễn, 1/2 muỗng cafe muối, 1 ít bột ngọt. Nấu sôi lên
Bước 5: Cho rau đay vào, nêm lại theo khẩu vị. Rau đay non mềm nhanh chín vì vậy nêm nếm thật nhanh rồi tắt bếp nhé
LỜI KẾT: Kinhnghiemquy.com Cảm ơn bạn đã đọc bài viết! Nếu bạn gặp khó khăn hay có những cách nấu ăn hay, hấp dẫn thì hãy bình luận trực tiếp trong bài này, Kinhnghiemquy sẽ tư vấn chỉ dẫn, và đăng những bài viết hữu ích từ phía các bạn.
Nếu thấy thích thì LIKE hay thì SHARE bài viết này coi như là lời động viên và ủng hộ chúng tôi cho những bài viết và những bài sưu tầm tiếp theo. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp ích được cho bạn
Chúc các bạn thành công và đừng quên đón đọc những bài viết về cách nấu ăn ngon hữu ích trên Kinh nghiệm quý nhé!
Học hỏi từ những sai lầm của bạn. Mọi người đều mắc sai lầm, nhưng cách bạn đối phó với chúng là điều quan trọng. Hãy học hỏi từ sai lầm của bạn và sử dụng chúng như một cơ hội để phát triển. KinhNghiemQuy chia sẽ kinh nghiệm làm mẹ, kinh nghiệm chăm sóc e bé, kinh nghiệm gia đình, kinh nghiệm tài chính, kinh nghiệm giáo dục con, kinh nghiệm thú cưng, kinh nghiệm trong cuộc sống giúp bạn tránh được những sai lầm. Nếu bạn thấy thông tin hữu ích bằng việc click vào các quảng cáo trên website là bạn đã ủng hộ cho đội ngũ của chúng tôi. Xin chân thành cám ơn.